
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Poste d'aide pâtissier à pourvoir au sein de Chay's Cake Mulhouse : Missions : Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures Prérequis : CAP Pâtissier, un Bac Professionnel Boulanger-Pâtissier, un Brevet Professionnel (BP) Pâtissier, ou une Mention Complémentaire (MC) Pâtisserie.
